En estos tiempos que corren, donde la esperanza se ve cada día más lejos, donde la sensación de inseguridad nos aplasta de una manera tan contundente, es momento de actualizar nuestra manera de vivir, de asimilar este caos para crear…
-
Descarga los podcasts
Publicidad
Recetas patrocinadas por
Concurso fotos ‘Mi mascota y yo’ – ¡Participa!
Recetas verdes para gente de colores
Pastel de Fresones con Tofu y Zanahoria.
Ingredientes: 500 grs Fresones
500 grs Zanahorias
300 grs Tofu
300 grs azúcar
Receta: Limpiar, trocear y batir a mano fresones con 150 gr azúcar hasta que el jugo del fresón cubra fresas. Llevar a ebullición zanahorias ralladas con rallador, tomate y 150 gr azúcar a fuego medio hasta que casi no quede salsa. Rallar Tofu. En molde, cubrir con los fresones reservándonos la salsa Cubrimos con Tofu rallado y presionar Cubrir con la zanahoria caramelizada y presionar. Enfriar 2 horas en nevera. Desmoldar y cubrir con la salsa de fresones reservada.
Preparación: 30 Munitos
Dificultad:
Tiempo de cocción: 5 minutos
